Thứ Tư, 19 tháng 6, 2013

Flan trà xanh


Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 1

Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 2

Với cách làm bánh flan trà xanh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 quả trứng
- 250ml sữa
- 50ml kem tươi whipping cream
- 2 gói bột trà xanh Matcha
- 40g đường
Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 3
Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 4

Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 5
Đánh đều 2 quả trứng với đường.
Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 6

Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 7
Sau đó thêm sữa và kem tươi, tiếp tục đánh đều theo một chiều.

Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 8

Đến khi bạn có được một hỗn hợp lỏng đồng nhất là được.
Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 9

Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 10
Chuẩn bị sẵn hũ với lớp caramel bên dưới (để làm caramel bạn chỉ cần cho đường và nước vào nồi rồi đặt lên bếp đun đến khi đường tan và chuyển sang màu nâu cánh gián).
Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 11

Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 12
Rót hỗn hợp trứng sữa vào hũ và nướng cách thủy ở nhiệt độ 150 độ C trong 60 phút.
Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 13

Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 14
Nướng xong bạn lấy ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 1 tiếng rồi mới dùng. Bạn cũng có thể thêm một lớp kem tươi phía trên rồi rắc ít bột trà xanh Matcha lên để món bánh flan đẹp mắt hơn.
Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 15

Bột trà xanh có xuất xứ từ Nhật Bản vốn nổi tiếng với các công dụng thần kỳ như chống lão hóa, phòng và chống ung thư, thải độc, giảm béo, duy trì vóc dáng, làm đẹp da, nói tóm lại là rất tốt cho mọi người đặc biệt là chị em phụ nữ. Với cách làm bánh flan trà xanh này bạn vừa có bánh ngon để ăn lại vừa có thể "chăm sóc" sắc đẹp một cách hiệu quả.
Cách làm bánh flan trà xanh thơm mát hè này 16
Chiếc bánh mới ra lò thôi là bạn đã có thể dễ dàng ngửi thấy hương vị trà xanh cùng sự mềm mịn của bánh rồi. Nhưng khi ăn vào bạn mới thực sự cảm nhận được vị béo thơm của những chiếc bánh này. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh flan trà xanh này nhé!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét