Passata

Nguồn:domesblissity

• 2 x 400g cà chua hộp
• 1 lon nước (dùng lon cà chua đong)
• 1 củ hành tây băm nhỏ
• 4 tép tỏi băm nhỏ
• 1 tbs basil khô
• 1 tbs oregano khô
• dầu ôliu
• tiêu & muối
• 2 tbs đường

1. Xào hành tây,tỏi,basil,oregano,nêm muối & tiêu đến khi hành trong.
2. Đổ cà chua vào,thêm nước & đường.
3. Nấu sôi khoảng 10p.Cho vào máy xay mịn.
4. Cho sốt vào lọ hoặc túi ziplock giữ đông lạnh.

  »---(¯`*VICKY*´¯)---»