Mochi trà xanh nhân kem

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 110g bột làm mochi (mua ở các cửa hàng đồ Nhật)
- 180ml nước
- 30g đường
- 5g bột trà xanh
- 100g bột khoai tây
- 9 - 10 viên kem vani nhỏ

Đến phần hành động này >:D<:

	Bước 1: - Trước tiên, bạn trộn thật đều bột mochi với bột trà xanh lại với nhau rồi đổ từ từ nước vào và khuấy đều tay.
	Bước 2: - Trộn đường vào với hỗn hợp bột ở trên.
	Bước 3: - Dùng màng nylon bọc kín bát bột lại rồi đem vi sóng khoảng 1'. Sau đó, lấy ra trộn đều rồi lại bọc lại và vi sóng tiếp 1' nữa. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể cho bột vào hấp. Bạn hấp cho đến khi thấy bột đặc lại và có độ dai là được.
	Bước 4: - Lấy hỗn hợp bột ra khỏi bát rồi nhào kĩ để khối bột nhuyễn mịn. Các bạn dụng bột khoai tây để làm bột áo cho khỏi dính tay nhé.
	Bước 5: - Cho bột lên 1 mặt phẳng phủ bột mì, sau đó rắc bột mì để phủ kín bột.