BÍ QUYẾT - NGUYÊN LIỆU TỰ CHẾ

»---(¯`* BÍ QUYẾT*´¯)---» 

1. A-Z: Lò nướng & Kinh nghiệm nướng để bánh không bị xẹp, lõm, nứt mặt, ẩm ướt…
2. Cách lót giấy nướng khuôn bánh
3. Sữa và các sản phẩm từ sữa
4. Cách sơ chế Nha Đam
5. 5 cách pha nước chấm cơ bản của người miền Bắc
6. Cắt tỉa bánh 

 »---(¯`* NGUYÊN LIỆU TỰ CHẾ *´¯)---» 

1. Alfredo Sauce ~ Sốt Alfredo 
2. Heavy Cream
3. Nước dùng bò hoặc cừu ~ Lamb or Beef Stock
4. Trứng muối
5. Chipotle Peppers in Adobo Sauce
6. BBQ sauce ~ Sốt BBQ
7. Cajun Seasoning Mix ~ Gia vị Cajun
8. Nước dùng cho món Phở Bò
9. Sweet and Spicy Chili Sauce (Thai Style) ~ Sốt cay ngọt kiểu Thái
10. Sốt Mayonnaise
11. Sốt Béchamel
12. Anchovy Stock for Korean Cooking ~ Nước dùng cá cơm trong ẩm thực HQ
13. Bánh gạo TteokBokki
14. Sốt Marinara
15. Vanilla bean Paste
16. Almond/Pistachio paste ~ Bột nhuyễn hạnh nhân/hạt dẻ cười
17. Vanilla extract ~ Tinh chất vani
18. Garam Masala
19. Xốt me cơ bản kiểu Thái
20. Simple syrup
21. Ssam Jang - (쌈장) ~ Sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc
22. Sốt pizza 
23. Passata
24. Nước dùng gà ~ Chicken Broth
25. Matcha Liquer ~ Rượu trà xanh
26. Italian Seasoning
27. Italian Breadcrumbs 
28. Sun-Dried Tomato Puree ~ Sốt cà chua khô
29. Cà ri Nhật ~ Curry Roux 
30. http://mingyufann.blogspot.com/2014/10/cach-lam-nuoc-lau-cay.html